레시피
상호명: 오셀리에(O'Cellier)
사업자번호: 482-13-00745
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대표자명: 홍영표외 1명
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<영업시간>
화-금 17:00-23:00
토-일:12:00-23:00
02 6339 0745
010 8535 0745
예금주:홍영표(오셀리에)
계좌: 1005-103-319585
만들기 쉬운 치즈감자 오븐구이 입니다.(감자랑 치즈는 언제나 궁합이 좋️습니다!)
재료: 감자, 소금&후추 약간, 버터, 숙성고다치즈
조리시간: 50분
만드는 법
1.껍질 깐 감자를 중간정도까지 칼집내어 소금후추를 약간 뿌려놓고,숙성고다는 그라터에 갈아서 준비해 놓기
2.간이 된 감자 칼집 사이에 버터를 끼워 190도 오븐에서 30분 굽기
3.갈아놓은 숙성고다치즈를 듬뿍 올리고 5분정도 더 굽기
4.파슬리나 바질데코는 옵션
*숙성고다(머츄어드):6개월 숙성된 고다치즈 (마일드고다 치즈보다 조금 더 짙은 풍미가 있습니다)
*치즈는 취향에 따라 많이 올리면 듬뿍 흘러내리는 비주얼의 치즈감자 오븐구이가 됩니다