티스웰(Tidswell)은 1953년, 호주에 정착한 이후 부터 남호주의 주류 및 음료 산업에서 경력을 쌓아 왔다. 1853년 이래, 5세대에 걸쳐 여러 주류 업체를 운영하며 와인 생산자로서도 명성을 얻어 가고 있다. 현재는 5세대인 Ben과 Andrea Tidswell이 와인메이커로서 그 전통을 이어가고 있다.
부드러운 타닌과 바닐라 향의 긴 여운이 있으며, 뉴 프렌치 오크통과 미국 오크통 숙성으로 오크향 또한 아주 인상적인 와인이다. 18개월간 숙성한다.
● Tasting Note: :
진한 베리, 흰 후추, 향신료, 시나몬 및 타바코 향과 복합미가 있는 균형잡힌 피니쉬가 풍부한 훌륭한 쉬라즈입니다. 블랙 라벨 1년 숙성 고다치즈, 스테이크, 갈비찜, 스튜, 불고기, 양갈비, 한국음식 과 잘 어울린다.
티스웰 히스필드 쉬라즈 2016
2019 Korea Sommelier Wine Awards Silver
● 와인소개 :
티스웰(Tidswell)은 1953년, 호주에 정착한 이후 부터 남호주의 주류 및 음료 산업에서 경력을 쌓아 왔다. 1853년 이래, 5세대에 걸쳐 여러 주류 업체를 운영하며 와인 생산자로서도 명성을 얻어 가고 있다. 현재는 5세대인 Ben과 Andrea Tidswell이 와인메이커로서 그 전통을 이어가고 있다.
부드러운 타닌과 바닐라 향의 긴 여운이 있으며, 뉴 프렌치 오크통과 미국 오크통 숙성으로 오크향 또한 아주 인상적인 와인이다. 18개월간 숙성한다.
● Tasting Note: :
진한 베리, 흰 후추, 향신료, 시나몬 및 타바코 향과 복합미가 있는 균형잡힌 피니쉬가 풍부한 훌륭한 쉬라즈입니다. 블랙 라벨 1년 숙성 고다치즈, 스테이크, 갈비찜, 스튜, 불고기, 양갈비, 한국음식 과 잘 어울린다.